Zbytky pečené nebo konfitované husy využijeme na paštiku, kterou zavaříme, a použijeme, až se nám opět vrátí chuť na husu po svatomartinském hodování. Paštiku uděláme velmi rychle a velmi levně, protože využijeme zbylé maso a vypečené husí sádlo, přidáme jen husí játra (nejlépe ta, která byla přibalená k huse), šalotku a trochu koření a alkoholu. Koupili
Read more